立秋一過,又是到了“貼秋膘”的日子啦!別樣的美味趕緊吃起來?!暗臼旖逍氛省?,要說美味,在美麗富饒的烏梁素海之濱,首先想到的一定是生態養殖的蝦蟹。蝦蟹肉相比于其它肉類,其蛋白質含量較高,脂肪含量較低。并且蛋白質中富含人體必需氨基酸,因此成為優質的蛋白質來源。
經過兩個多月,新安福源海農貿養殖專業合作社試驗示范的8畝南美白對蝦黃河水生態健康養殖取得階段性勝利,規格達到了每斤30頭左右,預計畝產400斤,畝產值近兩萬元。通過試驗示范,帶動周邊群眾打開就業之路,實現增收致富,同時實現了尾水資源化循環利用,經濟效益、社會效益、生態效益十分顯著。
今年,新安福源海農貿養殖專業合作社大膽嘗試池塘生態蝦蟹套養模式,試驗示范面積50余畝。通過定向培養硅綠藻和復合微生物,有效促進河蟹蛻殼、積累蟹黃、蟹膏,河蟹在第四次蛻殼后,個體重量達到2兩以上,并且提前10—15天上市。南美白對蝦只投苗不投喂飼料,畝產可達70—80斤,在降低養殖成本的同時,提高了養殖效益。整個養殖過程,養殖尾水通過藻菌的原位處理后,實現全程尾水零排放,水草豐美,水質良好。
試驗示范內容包括:
(1)人工種植水草、定向培養小球藻、硅藻調水,芽孢桿菌、光合細菌等微生物改底,投喂螺螄養蟹。
(2)合理利用黑光燈誘蟲為河蟹提供天然餌料,節本增效。
(3)涌浪機、變頻增氧機及塘管家遠程控制增氧機等現代養殖裝備試驗推廣。
(4)蟹塘套養南美白對蝦,維持河蟹、南美白對蝦養殖生態系統中,藻類、菌類、水草、河蟹、南美白對蝦之間的動植物的相互平衡,實現水體資源高效利用。
近年來,烏拉特前旗水產服務中心秉承養殖需要回歸本質的理念,立足全旗資源優勢,“點對點”送技術到養殖基地。為了保證蝦蟹的質量和產量,旗水產服務中心技術人員現場指導,從清塘消毒、水質指標監測到水草養護、水質調控,全力為養殖戶提供技術保障,讓養殖戶在家中就能享受到一對一的精準服務。
來源: 烏拉特前旗農牧和科技局
作者: 張華 閆俊
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